קומפוט אגס ותפוח לצנצנת 3 ליטר לחורף

0
450
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 164.3 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 40 גרם.
קומפוט אגס ותפוח לצנצנת 3 ליטר לחורף

דרך מצוינת להחזיר יבול טוב של תפוחים ואגסים למסלולם. פירות אלה לא רק מתקשרים היטב זה עם זה, אלא גם משלימים. במיוחד אם לתפוחים יש חמיצות נעימה, והאגסים מתוקים במידה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
על מנת להפוך את הקומפוט לשימושי ועשיר בוויטמינים ככל האפשר, אנו משאירים את קליפת התפוחים והאגסים על כנה. במקביל, אנו שוטפים אותם היטב ולפי שיקול דעתנו, משרים אותם באגן מים.
שלב 2 מתוך 6
אנו מחלקים את הפירות למספר פרוסות ולאחר מכן הקפידו לחתוך מהם את הליבה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, שמנו את כל פרוסות הפירות בצנצנות שעוקרו בעבר וממלא אותן במים רותחים כך שיכסה לחלוטין את האגסים והתפוחים. אנו מחממים את הפירות כשעה, מכסים אותם במכסה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר זמן זה, יוצקים את המרק לסיר, ממלאים אותו בסוכר מגורען בחומצת לימון ומערבבים היטב. מרגע הרתיחה מכינים את הסירופ למשך 2-3 דקות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים סירופ סוכר רותח לצנצנת לתפוחים ואגסים כתושים, ממלאים את המיכל עד לקצה, מכסים את הקומפוט במכסה ושולחים אותו לעיקור במשך 10-15 דקות בסיר מים. מכסים את תחתית התבנית במגבת.
שלב 6 מתוך 6
סוגרים את הקומפוט המוגמר במכסה מעוקר ומצננים, הופכים אותו.
אנו מאחלים לכם ריקנים מוצלחים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *