קומפוט אגס ותפוחים עם חומצת לימון לחורף

0
863
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 49.3 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12 גרם.
קומפוט אגס ותפוחים עם חומצת לימון לחורף

קומפוטים תוצרת בית אהובים על ילדים, חוץ מזה הם מאוד שימושיים ועשירים בוויטמינים. אגסים ותפוחים נמצאים תמיד בשפע בקיץ בדאצ'ה, ולכן לרוב מכינים קומפוטים מפירות אלה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הפירות, חותכים לרצועות ומעבירים לסיר.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים לפירות סוכר ומעט חומצת לימון, שבזכותם הופך הקומפוט לשקוף יותר ויקבל חמיצות קלה.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מים לסיר ומניחים אותם על הכיריים. מבשלים את הקומפוט במשך 15-20 דקות מרגע הרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים ומעקרים צנצנות קומפוט. מסדרים את הפירות בצנצנות, ואז יוצקים לתוכם מים רותחים למעלה.
שלב 5 מתוך 5
מגלגלים את הפחיות בעזרת מכסים. קומפוט האגס והתפוח מוכן לחורף, אל תשכחו להעביר אותו למרתף קריר לאחסון.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *