קומפוט אגסים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
353
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
קומפוט אגסים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

בשל היעדר עיקור לאחר מכן, האגסים נשארים חזקים, פריכים ורוכשים טעם קרמלי בשל הסירופ המתוק שהוכן על בסיס מרק אגסים וסוכר מגורען. קומפוט זה מתאים לאנשים בכל הגילאים, כולל ילדים קטנים. זה יהיה שימושי במיוחד אם אתה הבעלים של הקציר שלך של פרי זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים היטב את האגסים כך שהקליפה תהיה נקייה לחלוטין. אפשר להשתמש בספוג או במברשת.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן אנו מחממים מים בסיר עמוק ומורידים לתוכו את כל האגסים. מרגע הרתיחה מבשלים אותם במשך 15-20 דקות, בהדרגה מפחיתים את האש למינימום.
שלב 3 מתוך 5
אנו עוברים לשלב כה חשוב כמו הכנת קופסאות שימורים. לשם כך יש לשטוף תחילה את הצנצנת במכסה עם סודה, לייבש אותה ורק לאחר מכן לעקר אותה במשך מספר דקות. נשתמש במיקרוגל.
שלב 4 מתוך 5
אנו עוקבים אחר בישול האגסים ולאחר 15 דקות אנו מסירים אותם מהמרק, ואז מניחים אותם בתחתית הפחיות. ושופכים סוכר למרק חם ומביאים את התוכן לרתיחה. לאחר מכן כבו אותו, הוסיפו חומצת לימון לטעמכם ובחשו היטב.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את האגסים שלנו עם מרק חמוץ מתוק מוכן וסוגרים את הקומפוט בעזרת מכסה בורג רגיל. לאחר הקירור אנו שומרים אותו במקרר לא יותר משלושה חודשים.
בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *