קומפוט אגסים עם מנטה לחורף

0
1361
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 66.9 קלוריות
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 12 שעות.
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
קומפוט אגסים עם מנטה לחורף

התפירה הקלה ביותר שניתן לעשות לקראת החורף היא קומפוט. תזדקק לכמה אגסים, מים וסוכר. מוסיפים כמה ענפי מנטה טרייה כדי למלא את המשקה ברעננות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים מים לאגן מתכת, מוסיפים סוכר וחומצת לימון. מביאים לרתיחה ומבשלים 3 דקות.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את האגסים, מבצעים עליהם מספר ניקבים בעזרת קיסמים. מניחים אגסים בסירופ רותח, מביאים לרתיחה ומסירים מהאש. מניחים את המכסה על האגן ומצננים את האגסים לגמרי. לאחר מכן חזור על הליך זה פעם נוספת.
שלב 3 מתוך 4
מניחים אגסים ועלי מנטה בצנצנות נקיות ויבשות.
שלב 4 מתוך 4
מרתיחים את הסירופ עוד 5 דקות לאחר הרתיחה ויוצקים אותו על הצנצנות. מגלגלים את המכסים, הופכים את הפחיות והופכות לצינון מלא. אחסן את הקומפוט במקום קריר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *