קומפוט אגס בר לחורף

0
2320
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 66.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
קומפוט אגס בר לחורף

קומפוט אגס בר תוצרת בית יכול להוות אלטרנטיבה מצוינת למיצים ולימונדות שנרכשו. ואת התכונות השימושיות של משקה כזה אפשר למנות בלי סוף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את האגסים וחותכים את הגבעולים. מכיוון שפירות הבר קטנים, נוח לגלגל אותם בשלמותם.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים ומעקרים צנצנות קומפוט.
שלב 3 מתוך 4
מחלקים את האגסים לצנצנות. מרתיחים מים בסיר וממלאים את הצנצנות למעלה, משאירים למשך 20 דקות. לאחר מכן מסננים את המים בחזרה לסיר, מביאים לרתיחה וממלאים את הצנצנות למשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 4
מסננים את המים מהפחיות לסיר, מוסיפים סוכר בקצב של 250 גרם לכל פחית של שלושה ליטר. מרתיחים את הסירופ עד שהסוכר נמס, ואז יוצקים אותו לתוך הצנצנות ומגלגלים מיד את המכסים. קומפוט אגס בר כזה יועיל גם בחורף וגם בקיץ.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *