קומפוט תותים ופטל

0
1577
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.6 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 1 שעה
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.6 גרם.
קומפוט תותים ופטל

קומפוט תותים ופטל טעים ועשיר ימלא את הגוף בוויטמינים, ירענן ביום חם וירווה את הצמא. הקומפוט הבהיר מעורר התיאבון הזה אוהב מאוד ילדים, ולמבוגרים הוא מזכיר את הקיץ אצל סבתא שלהם בכפר. הכנת הקומפוט הזה לחורף קלה כמו הפגזת אגסים אם תעקבו אחר כל ההמלצות במתכון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
עברו בין פטל ותותים שנקטפו או נקנו. יש להסיר את כל הגרגרים הקלוקלים או הרקובים, כמו גם להסיר את הגבעולים מהתותים. שוטפים את הגרגרים בעדינות בקערת מים, מחליפים את המים מספר פעמים.
שלב 2 מתוך 5
קח צנצנות שלושה ליטר שטופות ומעוקרות, שם אתה שם את כל פירות היער שלך. ממלאים כל פחית כשליש, בסופו של דבר אתה צריך ארבע מיכלים של שלושה ליטר.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מים רותחים לתוך הצנצנות, מכסים במכסים ומניחים להזרקה במשך חמש עשרה דקות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את המים מהצנצנות לסיר כך שהגרגרים יישארו בצנצנות. מוסיפים סוכר לסיר עם קומפוט ומרתיחים את הסירופ על אש בינונית עד שהסוכר הגרעיני נמס לגמרי. יוצקים חזרה את הסירופ לצנצנות ומגלגלים במהירות את המכסים. חומר העבודה צריך להתקרר הפוך במצב מחומם למשך יום בערך.
שלב 5 מתוך 5
הקומפוט המוכן יהפוך להיות בהיר, עשיר וריחני מאוד עד לפתיחתו. אפשר, אם רוצים, לאכול פירות יער מצנצנת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *