קומפוט תותים עם תפוז לחורף

0
1938
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.3 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.1 גרם.
קומפוט תותים עם תפוז לחורף

עבור קומפוט כזה, ניתן להשתמש בתותים כמכלול וגם בחתיכות. אך מומלץ לשחרר לחלוטין את התפוז מהקליפה והוורידים הלבנים, מכיוון שהם יכולים לתת מרירות במשקה המוגמר. אל תשכח להסיר את הזרעים כשאתה חותך את ההדרים - זה גם מקור לטעם זר. בהכרת הפרטים לעיל, תוכל להכין במהירות ובקלות קומפוט טעים לחורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את התפוז במים, מקלפים אותו. מחלקים את ההדרים לפרוסות, מסירים את הקליפה הלבנה ומוציאים את הגרעינים. חותכים את הפרוסות לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 4
מניחים בצנצנת נקייה תותים מוכנים ופרוסות תפוז וממלאים במים רותחים. אנו מכסים את הצנצנת במכסה ונותנים לעמוד במשך עשר דקות.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן אנו שופכים את המים מהצנצנת לתוך התבנית, ויוצקים את הסוכר שצוין לצנצנת.
שלב 4 מתוך 4
מביאים את המים המרוקנים בסיר לרתיחה ויוצקים אותם חזרה לצנצנת. מגלגלים מיד עם מכסים יבשים סטריליים. הופכים את הצנצנת הפוכה, עוטפים אותה בשמיכה ומניחים לה להתקרר לאט. לאחר הקירור, אנו מסירים את הקומפוט למיקום האחסון. מומלץ לאחסן ריק כזה לא יותר משנה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *