קומפוט תותים עם נענע לחורף
0
1712
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
69 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
16.1 גרם.
קומפוט תותים תוצרת בית הוא אלטרנטיבה מצוינת למיצים שנרכשו בחנות. קומפוט תותים בתוספת עלי נענע מתגלה כמתוק במידה, ארומטי ובעל טעם עדין של תות.
רכיבים
תהליך בישול
כמות המרכיבים הזו מחושבת לפחית ליטר. ריכוז הקומפוט אינו ממותק, לצריכה אין צורך לדלל את הקומפוט במים. עבור קומפוט, בחר פירות יער צפופים וטובים. לפני שאתה שוטף את פירות היער, עליך להשרות אותם במשך 3-5 דקות במים זורמים קרירים, כך שהחול מהגרגרים יתרחק ויתמקם לתחתית. שמים את התותים במסננת, שוטפים היטב מתחת למים זורמים ומשאירים עודף לחות לכוס. לאחר מכן מסירים את הגבעולים מהתותים.
