קומפוט דובדבן אדום עם עלה דובדבן
0
1254
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
75 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
2.5 גרם.
שומנים *
gr.
פחמימות*
17.5 גרם
מפירות יער בשלות ונקטפות טרי של דובדבן ציפור אדום, שתמיד משמח עם יבול שופע, אפשר להכין קומפוט בריא וארומטי. זו תהיה אלטרנטיבה טובה למיץ שנרכש בחנות. עלי הדובדבן מתווספים לקומפוט, אפשר עם זרדים, שיעניקו למשקה ניחוח דובדבן. קומפוט בישול ללא עיקור.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים את דובדבן הציפורים בצנצנות עם סירופ חם ומגלגלים מיד את הקומפוט עם מכסים מבושלים. הופכים את הצנצנות הפוך, מכסים בשמיכה חמה ומניחים לצינון מלא. לאחר מכן העבירו את הקומפוט למיקום האחסון של החסר. אפשר לשתות קומפוט רק חודש לאחר ההכנה. אי אפשר לאחסן קומפוט דובדבן ציפורים יותר משנה, מכיוון שחומצה הידרוציאנית מהזרעים יכולה להפוך לסירופ.
ריקנים מאושרים!