קומפוט דומדמניות אדומות ולבנות

0
2113
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.4 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.6 גרם.
קומפוט דומדמניות אדומות ולבנות

הקומפוט הפשוט והריחני ביותר עשוי דומדמניות אדומות ולבנות. הגרגרים נותנים חמיצות נעימה וטעם עשיר. המשקה טוב באותה מידה גם בעונות חמות וקרות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנחנו ממיינים את הדומדמניות ושוטפים מתחת למים. אנו מוודאים שגרגרים מפונקים לא ייכנסו לקומפוט. במקרה זה, אין צורך להסיר את הענפים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, מחממים את המים בסיר גדול. הניחו עליו מסננת מתכת והניחו את פירות היער. לצרוב במשך 15-20 שניות.
שלב 3 מתוך 6
מרתיחים את הסירופ בסיר נפרד. יוצקים את כמות המים הנדרשת ומוסיפים סוכר. מרתיחים ומבשלים עד שהמרכיב היבש נמס לגמרי.
שלב 4 מתוך 6
מורחים את גרגרי היער השרופים באופן שווה על תחתית צנצנות נקיות ומעוקרות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים את הגרגרים עם הסירופ המוכן עד לצוואר הצנצנת. אנו מסובבים את המכסים, מניחים אותו הפוך, שוברים אותו במגבת ומשאירים אותו להתקרר לגמרי.
שלב 6 מתוך 6
כאשר הקומפוט התקרר, הוא מוכן לאכילה, ניתן גם לאחסן אותו במקום קריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *