זרעי דומדמניות ודומדמניות

0
1784
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12 גרם.
זרעי דומדמניות ודומדמניות

קומפוט מגוון של דומדמניות ודומדמניות אדומות יהיה שקוף ובעל צבע ורוד יפה. הוא מוכן ללא עיקור, וזה מאוד נוח למארחת. המשקה יתברר כטבעי, ללא חומרים משמרים וצבעים, וזה חשוב לתפריט ילדים. מנטה תעניק למשקה רעננות נעימה. קח פירות יער בוסר להכנה זו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הסר תפרחות וגבעולים מפירות יער דומדמניות עם מספריים קטנים.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים היטב את הדומדמניות הקרוטות ואת הדומדמניות האדומות במים קרים, מבלי להפריד בין הגרגרים לזרדים. מודדים מיד את הכמות הנכונה של הסוכר.
שלב 3 מתוך 5
עקר את הפחיות לריק על אדים חמים. מניחים בהם פירות יער מוכנים ולשים בכל צנצנת ענפי נענע.
שלב 4 מתוך 5
מרתיחים מים בסיר ויוצקים מים רותחים על הגרגרים בצנצנות. השאירו את פירות היער למשך 10 דקות. לאחר מכן שופכים את המים חזרה לסיר דרך מכסה מיוחד ומרתיחים אותם שוב. יוצקים שוב מים רותחים על הגרגרים למשך 10 דקות. בסיר נפרד מרתיחים את סירופ הסוכר ויוצקים על הגרגרים לאחר שפעמיים שופכים עליו מים רותחים. מגלגלים מיד את הצנצנות במכסים מבושלים.
שלב 5 מתוך 5
הופכים את הצנצנות המגולגלות והופכות בשמיכה חמה. אחסן את זרעי הדומדמניות והדומדמניות המצוננות במקום קר.

ריקנים מאושרים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *