קומפוט דומדמניות בצנצנת 1 ליטר

0
2313
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.3 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
קומפוט דומדמניות בצנצנת 1 ליטר

נעים לפתוח צנצנת של קומפוט דומדמניות אדומות מתוקות וחמוצים בחורף וליהנות מטעמו. בחורף, משקה זה רלוונטי במיוחד, בשל העובדה שהגרגר עצמו מכיל כמות גדולה של אשלגן, ברזל וויטמין C.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את גרגרי הדומדמניות האדומות מזרדים ועלים, שטוף וזרק במסננת.
שלב 2 מתוך 5
שטפו את צנצנת הקומפוט בסודה, עיקרו אותה בכל דרך נוחה. מרתיחים את המכסה. מניחים את פירות היער בתחתית הצנצנת.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים מים בסיר ויוצקים מעליו צנצנת, משאירים אותם למשך 15-20 דקות, ובמהלך הזמן יערו הגרגרים מיץ. לאחר מכן מרוקנים את המים חזרה לסיר.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים סוכר למיץ, מביאים את הסירופ לרתיחה על אש קטנה. יוצקים את הסירופ החם לראש הצנצנת.
שלב 5 מתוך 5
סוגרים היטב את צנצנת הקומפוט עם מכסה, הופכים ומניחים להתקרר במצב זה. אחסן את קומפוט הדומדמניות במקום קריר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *