קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ מַשׁקָאוֹת
  3. ➠ מַשׁקָאוֹת
  4. ➠ קומפוט דומדמניות אדומות עם נענע וכתום לחורף

קומפוט דומדמניות אדומות עם נענע וכתום לחורף

0
685
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.5 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
* לכל 100 גרם. מוצר
קומפוט דומדמניות אדומות עם נענע וכתום לחורף
תוֹכֶן

אם אהבתם את קומפוט הדומדמניות הפשוט ביותר, אל תמהרו לעצור ולהסתכל מקרוב על המתכון הזה. לתשומת ליבך עוד משקה קיץ בריא להפליא הדומה למיץ תפוזים, רק ללא תוספת של חומרים משמרים מזיקים. והנענע מוסיפה תווי קירור נעימים עם אפקט מרענן לקומפוט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בכל דרך נוחה, אנו מעקרים צנצנת שלושה ליטר ומכסה. במקרה שלנו, זה נעשה על ידי קיטור.
שלב 2 מתוך 7
בשלב זה, חשוב להכין את הגרגרים. אנו ממיינים בזהירות את הדומדמניות האדומות, הקפד להסיר את העלים, זרדים ופירות יער פגומים. לאחר מכן אנו שוטפים היטב את הפירות ומייבשים אותם מעט.
שלב 3 מתוך 7
בקומפוט אנו מוסיפים את התפוז יחד עם הקליפה, לכן יש לשטוף את הפרי היטב ולנגב אותו. חותכים את התפוז לטבעות לא דקיקות במיוחד, כל אחת מחולקת לאחר מכן ל 2-4 פרוסות.
שלב 4 מתוך 7
כאשר כל המרכיבים להכנת הקומפוט מוכנים, ממשיכים למלא את הצנצנת. בתחילה שמנו פירות יער בתחתית צנצנת מעוקרת ורק לאחר מכן שמנו פרוסות תפוז.
שלב 5 מתוך 7
להכנת סירופ מתוק, ממיסים את הסוכר בכמות המים הנדרשת ומרתיחים את התוכן במשך מספר דקות עד להמסת גבישי הסוכר לחלוטין. לאחר מכן כבו את הסירופ.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים סירופ רותח לצנצנת עם דומדמניות אדומות ותפוז. מכסים במכסה. לאחר מכן אנו ממשיכים לעקר את הקומפוט. אנו מרפדים מגבת בתחתית התבנית, יוצקים מים רותחים וחושפים את הצנצנת המלאה. לאחר מכן אנו מעקרים את הקומפוט למשך 15-20 דקות על אש נמוכה.
שלב 7 מתוך 7
לאחר זמן זה, הסר את הצנצנת וסגור אותו עם מכסה בעזרת מפתח מטבח. זה משלים את הכנת הקומפוט. הופכים את הצנצנת ועוטפים אותה בשמיכה חמימה. אנו משאירים אותו בצורה זו עד שהוא מתקרר לחלוטין.
בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *