דומדמניות ותפוז תפוזים לחורף
0
5340
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
48.7 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
11.7 גרם
דומדמניות משתלבות היטב עם תפוז. הדרים משלים אותו עם רעננות וניחוח. קומפוט זה יהיה שימושי בימי הקיץ החמים כאשר אתם רוצים להרוות את צימאונכם עם משקה מרענן וריחני. בתהליך הכנת הפרי, חשוב לשטוף היטב את התפוז ולשפוך עליו במים רותחים כדי שהקליפה לא תטעם מריר בקומפוט המוגמר. כל שלבי ההכנה מובאים להלן.
רכיבים
תהליך בישול
מוסיפים סוכר מגורען למים המרוקנים ומניחים אותו על הכיריים. מביאים את הסירופ לרתיחה פעילה ומוציאים מהתנור. יוצקים את הסירופ לצנצנות עם פירות ומגלגלים מיד עם מכסים סטריליים. אנו הופכים את הפחיות על מנת לבדוק את אטימותן ונותנות להן להתקרר לגמרי. שמנו את הפחיות מקוררות עם קומפוט במקום קריר וחשוך לאחסון. מומלץ לצרוך אותו לאורך כל השנה.
בתאבון!