קומפוט דומדמניות עם לימון

0
1781
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 47.6 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 11.5 גרם
קומפוט דומדמניות עם לימון

דומדמניות, במיוחד ירוקות, טועמים היטב עם לימון. אתה יכול לגלגל קומפוט כזה בצנצנות לחורף, או שאתה יכול לקרר אותו במקרר ולשתות אותו מיד. הוא ישמח אותך עם טעמו המרענן וצבעו היפה. מוסיפים מעט נענע לקומפוט הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הסר את הזנבות מדובדבן בעזרת מספריים. לאחר מכן שוטפים היטב את הגרגרים במים קרים. שוטפים את ענפי הנענע והלימון. עקר את הצנצנות והמכסים בכל דרך שהיא.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הלימון לעיגולים ולאחר מכן לחתיכות. קורעים את העלים מהזרדים בנענע.
שלב 3 מתוך 5
ממלאים צנצנות סטריליות 1/3 מהנפח בדומדמניות מוכנות. מניחים כל לימון ופרוס עלי נענע בכל צנצנת.
שלב 4 מתוך 5
בסיר נפרד מרתיחים מים נקיים ושופכים אותם על צנצנות הגרגרים. מכסים את הצנצנות במכסים ומניחים לשבת במשך 5 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר זמן זה שופכים את המים מהצנצנות לסיר ומרתיחים שוב. יוצקים את כל הסוכר המחושב לכל צנצנת. ממלאים מחדש את הדומדמניות במים רותחים, ממלאים את הצנצנות עד מאוד ומגלגלים מיד את הקומפוט. מצננים את הצנצנות במהופך ומתחת לשמיכה חמה, ולאחר מכן מעבירים לאחסון.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *