קומפוט פטל ודומדמניות שחורות בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
417
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 48.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.6 גרם.
קומפוט פטל ודומדמניות שחורות בצנצנת 3 ליטר לחורף

כל זן הדומדמניות השחורות שונה במידה ניכרת בטעמו, מה שהופך את הקומפוטים של כל עקרת בית שונים זה מזה. עם זאת, לאחר שקטפו פירות יער בשלים ועסיסיים להפליא, המשקה שלך לא יכול להתברר כחסר טעם. יתר על כן, מעטים האנשים שלא יתאהבו בשילוב המאוזן של דומדמניות חמצמצות ובמתיקות הטבעית של הפטל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בתחילה, אנו בוחנים היטב את הפטל. ליתר ביטחון, עדיף להשרות אותם לזמן קצר במים מומלחים. כך אנו נפטרים מתולעים ופסולת אחרת. לאחר מכן שמנו את הגרגרים במסננת ומשאירים לייבוש.
שלב 2 מתוך 5
מסירים את הדומדמניות השחורות מהענפים ושוטפים היטב. לאחר מכן שמנו את הגרגרים השטופים במסננת כדי להיפטר מעודף לחות.
שלב 3 מתוך 5
מכיוון שאנו סוגרים את הקומפוט לקראת החורף, עלינו להכין את הצנצנות. ראשית, אנו שוטפים אותם עם סודה לשתייה או כל חומר ניקוי אחר, ולאחר מכן מעקרים אותם על אדים. ניתן גם להשתמש בתנור או במיקרוגל.
שלב 4 מתוך 5
בשלב זה הצלחנו להכין את הצנצנות ולייבש את הגרגרים, ואז להמשיך ישירות להכנת הקומפוט. בתחתית הפחיות אנו מורידים את פירות יער הפטל והדומדמניות השחורות, מחליפים אותם זה בזה. יוצקים מעל הגרגרים סוכר מגורען.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את התוכן במים רותחים ומכסים במכסה. אנו שולחים את הקומפוט לעיקור בסיר עם מים חמים, מניחים מגבת על התחתית. עיקור ייקח בערך 10-15 דקות מזמנך. לאחר מכן אנו מסירים את הפחיות עם הקומפוט מהתבנית ומרדדים אותן עם מכסים מעוקרים בעזרת מפתח מטבח. מצננים את המשקה המוגמר הפוך, עוטפים אותו בשמיכה ושולחים אותו לאחסון.
אנו מאחלים לכם בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *