קומפוט פטל בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
278
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 47.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
קומפוט פטל בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

הגרסה הקלאסית ביותר להכנת קומפוט פטל, שבה פירות יער מגולגלים אינם גרועים יותר מהטריים. הכנה כזו משנה לשנה מצילה אנשים רבים בתקופות של קור או מצב רוח רע. ואם אתה מחמם קומפוט כזה, הוא יזכיר לך מיץ פירות יער טעים וייתן לך פיסת קיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
פירות יער פטל מסודרים בקפידה ונשטפים. לאחר מכן אנו מייבשים אותם על ידי השלכתם למסננת. אנחנו יכולים גם למחוק פטל בעזרת מגבת נייר.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן שמנו את הגרגרים בכלי עמוק, מכסים אותם בסוכר מגורען וטוחנים אותם בעזרת כל חפץ מתאים. השאירו את הפטל המגורר בסוכר לבד למשך כ -30 דקות, כך שהם יתנו למיץ שלהם לזרום.
שלב 3 מתוך 5
כדי לא לבזבז זמן, אנו שוטפים ומעקרים את הצנצנות. ואחרי 30 דקות, אנו שולחים סיר מים לאש קטנה ומביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
אנו קוטעים את הפטל במיץ שלהם בעזרת בלנדר ומכניסים אותם למים רותחים. סוחטים כאן את מיץ הלימון ומבשלים את התכולה במשך כ -5 דקות ואז מעבירים את המסה הנגרשת שהתקבלה במסננת דקה ומפרידה את הזרעים מהנוזל.
שלב 5 מתוך 5
אנו שופכים את הקומפוט המוגמר לצנצנות מעוקרות וסוגרים אותו במכסה ניילון פשוט. משקה זה יכול להישמר במקרר למשך שלושה חודשים לכל היותר. וחלק מהקומפוט אפשר לשפוך לדקנטר וליהנות למחרת.
אנו מאחלים לכם הכנות טעימות ותאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *