קומפוט פטל לחורף

0
1801
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 69.5 קק"ל
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
קומפוט פטל לחורף

פירות יער פטל מעולים לקטיף לקראת החורף. לדוגמה, קומפוט פטל הוא משקה הכרחי לכל המשפחה במזג אוויר קר. כאשר מבושל, הפטל שומר על כל התכונות והוויטמינים המועילים שלהן. וחוץ מזה, קומפוט הפטל מתגלה כטעים מאוד, כך שהוא בהחלט יהיה פופולרי בקרב משפחתך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
מיין את הפטל, שטוף מתחת למים קרים. יבש את פירות היער על מגבת מטבח. לעקר צנצנות קומפוט, לשפוך מים רותחים על המכסים. שמים פטל בצנצנות בערך 1/3 מהנפח שלהם. יוצקים חומצת לימון לכל צנצנת.
שלב 2 מתוך 3
יוצקים מים לסיר, ומניחים את המחבת על האש. מביאים מים לרתיחה, יוצקים לתוכם סוכר. מרתיחים את הסירופ עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 3 מתוך 3
יוצקים סירופ חם לצנצנות, מגלגלים אותם. תנו לקומפוט הפטל להתקרר לקראת החורף. לאחסון, העבר את הצנצנות למזווה או למקום קריר וחשוך אחר. קומפוט פטל טעים מוכן לחורף!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *