קומפוט ענפי בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
495
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 219.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.9 גרם.
פחמימות* 53.7 גרם
קומפוט ענפי בצנצנת 3 ליטר לחורף

אוכמניות לקווי הרוחב שלנו היא פירות יער נדירים מאוד, אבל למי שיש אפשרות להכין אותו לחורף, להכין ממנו קומפוט או להקפיא אותו. קומפוט מתקבל עם טעם וריח מדהימים, וחוץ מזה הוא מכיל הרבה נוגדי חמצון עם ויטמינים, שנשמרים במהלך השימורים. קומפוט כזה קל להכנה וניתן לאחסן אותו בצורה מושלמת אפילו יותר משנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
עבור קומפוט, אתה צריך לבחור רק פירות יער בשלים בצבע צהוב כתום עז, ואז הקומפוט יתגלה כטעים במיוחד.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מיין את הגרגרים בזהירות והסר דגימות פגומות ויבשות. מפרידים בזהירות את הגרגרי מהגבעולים. ניתן לייבש אותם להכנת תה מרפא.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים מעט את הגרגרים בקערה וזורקים במסננת לניקוז הנוזלים העודפים.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים היטב ומעקרים את הצנצנת 3 ליטר בכל דרך שהיא. מעבירים את הגרגרי המוכן לצנצנת. מילוי הצנצנת בפירות יער הוא סטנדרטי - 1/3 מהנפח. בסיר נפרד מרתיחים את הסירופ מכמות המים והסוכר הנקובים במתכון. יוצקים אוכמניות בצנצנת עם סירופ רותח ומגלגלים מיד עם מכסה מבושל.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן מכסים את הצנצנות עם קומפוט למשך 10 שעות עם כל "מעיל פרווה". קומפוט Cloudberry מוכן. אחסן קומפוט עננים רק במקום קריר וחשוך. אתה יכול לגוון את הטעם של קומפוט כזה עם ברי אחר, ובמקום סוכר להכין קומפוט עם דבש.
הכנות טעימות ומוצלחות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *