קומפוט עיסת אבטיח לחורף

0
563
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 65.6 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 15.9 גרם.
קומפוט עיסת אבטיח לחורף

לקבלת קומפוט, בחרו אבטיח בשל עם עיסה יציבה. בשום מקרה אסור לקחת אבטיח בשלים מדי, עם סימנים של ריקבון, למען הסילוק - המשקה בהחלט יראה טעם לוואי לא נעים. פירות בוסר מתאימים יותר. הכנת מהם קומפוט היא דרך מצוינת להשתמש בעיסה "ללא קינוח".

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את האבטיח לחתיכות, חותכים את העיסה, מסירים את כל הזרעים. חותכים את העיסה המוכנה לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
שטפו צנצנות ומכסים ועקרו בכל דרך זמינה. שמים חתיכות עיסת אבטיח בצנצנות סטריליות. שמנו אותם די חזק עד הצוואר. מביאים את המים לרתיחה בנפרד. יוצקים מים רותחים על האבטיח בצנצנות. אנו מרוקנים את המים מהפחיות לתוך הסיר.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים סוכר מגורען למחבת, למים המרוקנים. שמנו אותו על הכיריים ומביאים את הסירופ לרתיחה. בסוף מוסיפים חומצת לימון, ממיסים אותה ומוציאים את הסירופ מהתנור.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים אבטיחים בצנצנות עם סירופ רותח. אנו מגלגלים את הקומפוט עם מכסה, הופכים את הפחיות על מנת לבדוק את אטימותן.
שלב 5 מתוך 5
תן לזה להתקרר. שמנו אותו במקום חשוך וקריר לאחסון.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *