קומפוט נקטרינה ודובדבן לחורף

0
659
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12 גרם.
קומפוט נקטרינה ודובדבן לחורף

מתכון מהיר לקומפוט מדובדבנים ונקטרינות לחורף. אין צורך לעקר קומפוט, הכנת חומרי הגלם היא מינימלית. יש לעקר צנצנות ומכסים. מסתבר שהמשקה מוכן לשתייה - לפני ההגשה לא תצטרך לדלל אותו במים נוספים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו ממיינים את הדובדבנים מהפסולת, מסירים את הגבעולים. יש לשטוף היטב ולייבש לאחר מכן.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את הנקטרינות, מייבשים אותם, חותכים אותם לשניים ומסירים את הזרעים. חותכים את העיסה לפרוסות.
שלב 3 מתוך 5
אנו שוטפים היטב צנצנות ומכסים ומעקרים בכל דרך רגילה. שמנו את הפירות המוכנים בצנצנות. יוצקים פנימה סוכר מגורען וחומצת לימון.
שלב 4 מתוך 5
מביאים את המים לרתיחה פעילה ויוצקים אותם לצנצנות עם פירות וסוכר. אנו סוגרים את הצנצנות במכסים סטריליים ומהדקים בעזרת מפתח מיוחד.
שלב 5 מתוך 5
אנו הופכים את הצנצנות עם קומפוט הפוך כדי לבדוק את אטימותן. אנו עוטפים אותם בשמיכה ומשאירים להתקרר לאט. לאחר הקירור, אנו מסירים את התפר לאחסון במקרר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *