קומפוט אפרסק ומשמש לחורף

0
721
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 48.8 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 11.9 גרם.
קומפוט אפרסק ומשמש לחורף

קומפוט אפרסק מתווסף לעתים קרובות עם פירות יער ופירות שונים, כולל משמשים, כי פירות אלה מבשילים כמעט במקביל. על ידי שילוב של אפרסקים עם תוספים אלה ביחסים שונים, תמיד יהיה לך טעם חדש של המשקה, והפרי מהקומפוט טעים מאוד. אפרסק ומשמש דומים מאוד, אך במעורב הם נותנים לקומפוט טעם וריח עשירים יותר. קומפוט כזה מוכן בשיטת מילוי כפול וללא עיקור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים משמשים בשלים וצפופים שנבחרו לקומפוט מתחת למים זורמים, חותכים לחצאים לאורך החריץ ומוציאים את הבור.
שלב 2 מתוך 6
מכינים את האפרסקים באותו אופן, חותכים רק את חצאי האפרסקים לפרוסות בינוניות.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את הצנצנת עבור החסר הזה עם סודה לשתיה, שוטפים היטב ומעקרים בכל דרך שהיא. לאחר מכן הכניסו את חצאי הפירות הללו לצנצנת המוכנה.
שלב 4 מתוך 6
בסיר נפרד מרתיחים את כמות המים הנקיים המחושבים לצנצנת ויוצקים את נתחי הפרי במים רותחים וממלאים את הצנצנת במים עד למעלה. לאחר מכן מכסים את הצנצנת במכסה מבושל ומניחים למשך 20 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר זמן זה שופכים את המים מהצנצנת דרך מכסה מיוחד חזרה לתבנית, מוסיפים את כמות הסוכר המצוין במתכון, מערבבים ומרתיחים את הסירופ במשך 3 דקות. בסוף הבישול ממיסים קורט חומצת לימון בסירופ.
שלב 6 מתוך 6
שופכים את חתיכות האפרסקים והמשמשים לצנצנת עם סירופ חם ומיד אוטמים אותה היטב. מניחים את הצנצנת על המכסה, מכסים בשמיכה חמה ומניחים לצינון מלא. קומפוט האפרסק והמשמש שלכם מוכן. העבירו אותו למקום חשוך וקריר לאחסון.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *