קומפוט רנטקי ואשחר ים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
168
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 52.8 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.9 גרם.
פחמימות* 11.6 גרם.
קומפוט רנטקי ואשחר ים בצנצנת 3 ליטר לחורף

לא כולם יודעים, אבל כשמוסיפים אשחר ים לקומפוט עם תפוחים, מקבלים משקה עם טעם אננס מובהק. תפירת החורף מתגלה לא רק שטעימה וארומטית, אלא גם שימושית מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים היטב את הרנטקי וחותכים אותו לרבעים, אם יש לכם פירות קטנים תוכלו להשאיר אותו שלם. הקפד להסיר את הליבה יחד עם העצמות.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את הגרגרים מתחת למים זורמים (נוח להשתמש במסננת) ונפרדים מהענפים, נפטרים מכל העלים והכתמים.
שלב 3 מתוך 5
שמנו את המרכיבים בצנצנת שלושה ליטר סטרילית וממלאים אותה במים רותחים. מכסים את החלק העליון במכסה ומניחים להתחמם במשך 10-15 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מכינים את הסירופ: מערבבים 2.5-2.7 ליטר מים עם הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ומניחים על האש, כאשר סימני הרתיחה הראשונים מתחילים להופיע-מוסיפים קינמון ונענע, ממשיכים לבשל עוד 4-5 דקות וממלאים את צנצנות.
שלב 5 מתוך 5
מיד אנחנו מגלגלים, הופכים אותו והופכים אותו בשמיכה עד שהוא מתקרר לגמרי. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *