Ranetki קומפוט ושזיפים בצנצנת 2 ליטר לחורף

0
196
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49.2 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12 גרם.
Ranetki קומפוט ושזיפים בצנצנת 2 ליטר לחורף

הצבע העשיר, הטעם והניחוח של המשקה הזה יגרום לכם לגלגל פי שניים מהקומפוט הזה בשנה הבאה. הבישול לא לוקח הרבה זמן, והתוצאה בולטת במאפייני הטעם שלה. בנוסף, ניתן לצרוך פירות גם כמזון, ולכן זהו מתכון לא רק למשקה מרענן, אלא גם לקינוח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קודם כל, נכין מילוי מתוק לקומפוט העתידי שלנו: בסיר בגודל מתאים מערבבים סוכר מגורען וקצת פחות משני ליטר מים מסוננים. אנו מניחים על אש נמוכה, ותוך כדי ערבוב פעיל, מביאים לרתיחה.
שלב 2 מתוך 8
בשלב זה נכין את המנות לתפירה: אנו מעקרים את הצנצנות והעפעפיים כנוחיות.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים היטב את השזיפים והתפוחים ומייבשים במגבות נייר. חותכים את השזיפים לשני חלקים ומוציאים את הבור. חתכנו את הרנטקי לשניים או ארבעה חלקים והקפידו להוציא את קופסת הזרעים.
שלב 4 מתוך 8
ממלאים צנצנת סטרילית היטב בפירות מוכנים.
שלב 5 מתוך 8
ממלאים את המיכל בפירות בסירופ עד ל"כתפיים ".
שלב 6 מתוך 8
אבל שמנו מטלית עבה על תחתית סיר גדול, שמנו את הצנצנת מעל, ממלאים אותה במים ומרתיחים 12-15 דקות, וכך מתרחש עיקור כפול וניתן לאחסן את המשקה במשך יותר משנה.
שלב 7 מתוך 8
אנו מוציאים את המיכל החם ומגלגלים אותו מיד באמצעות מכונה מיוחדת.
שלב 8 מתוך 8
לאחר מכן הופכים את הפחיות והופכות אותן בשמיכה עד שהן מתקררות לגמרי. אנו מאחסנים אותו במרפסת או במרתף. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *