קומפוט רנטקי בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
212
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 95 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
קומפוט רנטקי בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

תפוחים מונחים בצנצנת ונשפכים עם מים רותחים. את המרק שנוצר יוצקים חזרה למחבת ומוסיפים לה סוכר. הסירופ מובא לרתיחה ונשפך חזרה לרנטקי. הקומפוט מגולגל, הופך והופך לצינון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, מרתיחים מים. יוצקים אותו לסיר עמוק או לקערה. אנו מציתים אותו ומביאים לרתיחה.
שלב 2 מתוך 5
בשלב זה אנו מסדרים את הרנטקי. אנו מסירים את כל הפירות הפגומים והרקובים. שוטפים היטב את שאר התפוחים מתחת למים זורמים ושמים אותם במסננת כך שכל הנוזלים העודפים יהיו זכוכית.
שלב 3 מתוך 5
שמנו את הרנטקי בצנצנות של שלושה ליטר נקיים. הם צריכים להיות בערך 1/3 מלאים. אם תרצה, תוכל להוסיף עוד תפוחים כדי להפוך את הקומפוט ליותר אינטנסיבי.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים רותחים לצנצנות עד לצוואר ומכסים אותם במכסים. תן לזה לעמוד כך כ -15 דקות לקבלת מרק. לאחר זמן זה שופכים את כל הנוזלים בחזרה למחבת, מוסיפים סוכר מגורען ומחזירים לאש. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם, מבשלים כמה דקות עד שהסוכר נמס לגמרי ומוציאים מהתנור.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את הרנטקי בסירופ שהתקבל ומגלגלים את הקומפוט במכסים. אנו הופכים את הקופסאות הפוכות, עוטפות אותן בשמיכה או בשמיכה ומשאירות אותן למשך הלילה עד שהן מתקררות לגמרי. אנו שולחים את המשקה לאחסון במקום קריר וחשוך. אנו מוציאים אותו בחורף, יוצקים אותו לכוסות ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *