קומפוט רנטקי עם קינמון לחורף

0
284
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.5 גרם
קומפוט רנטקי עם קינמון לחורף

כולם כנראה ניסו שטרודל תפוחים עם קינמון, אבל הקומפוט בתוספת תבלין זה, ללא ספק, יכול להפתיע את משפחתכם. תהליך הבישול למעשה אינו שונה בשום אופן מלגלגל את הקומפוט הרגיל עם תפוחים, אולם מאפייני הטעם שונים באופן משמעותי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הרנטקי, מסירים את הזנבות ועקבות ריקבון, אם בכלל. מכיוון שיש לי תפוחים גדולים, אני חותך אותם לרבעים, אבל אם יש לך פירות קטנים - אתה יכול להשאיר אותם שלמים - זה עניין של טעם והעדפה אישית.
שלב 2 מתוך 5
מביאים כ -3 ליטר מים לרתיחה על אש נמוכה.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים תפוחים למים רותחים, מוסיפים מקל קינמון ומוסיפים חצי מהסוכר, מבשלים כ 30-35 דקות. בשלב זה ניתן לעקר פחיות ומכסים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר ההסרה מהתנור, מסננים את הקומפוט הגמור למחצה דרך מסננת, ומורחים בעדינות את התפוחים הרכים על תחתית הפחיות. אנו מחזירים את הנוזל לכיריים, מוסיפים את החלק השני של הסוכר ומבשלים 5-7 דקות לאחר הרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הקומפוט המוגמר לצנצנות ומגלגלים אותו, או שופכים אותו מיד לקנקן ונהנים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *