קומפוט ריבס לילדים

0
992
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 62.3 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 15.4 גרם
קומפוט ריבס לילדים

בסוף האביב, תחילת הקיץ, סוף הקיץ ובמהלך כל ספטמבר, ניתן לקצור גבעולי ריבס בצורה של קומפוטים. תכשירים אלה מועילים גם לבריאות הילדים, יתר על כן, הם אוהבים את הטעם החמצמץ והמתוק של קומפוטים כאלה. כאשר ילדים משתמשים בקומפוט מצנצנת, יש לדלל אותו במים רתוחים חמימים ביחס של 1: 1.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים צנצנות ומכסים בסודה ומעקרים. עברו בין ייחורי הריבס ובחנו אותם, הסירו ולו שמץ של עלים. שוטפים, מקלפים וחותכים את הריבס לחתיכות.
שלב 2 מתוך 6
מכניסים את הריבס לתוך הצנצנות וממלאים בערך 1 / 3-1 / 4 מכלי הזכוכית. יוצקים מים רותחים על השורשים ומניחים לעמוד כ -10 דקות.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים מים נקיים לסיר, מציתים. בחום בינוני מחממים את המים ל -70 מעלות (כאשר הקיטור מתחיל לעלות באופן פעיל מהמחבת). מוסיפים סוכר, מערבבים. כשהתערובת רותחת, יש לערבב שוב את סירופ הסוכר.
שלב 4 מתוך 6
מנערים פחיות של ריבס, יוצקים מהם מים. יוצקים את הסירופ המבושל לכל צנצנת וממלאים אותו עד אפס מקום.
שלב 5 מתוך 6
מגלגלים את הצנצנות והופכים אותן הפוך, מצננות, עטופות במגבת חמה.
שלב 6 מתוך 6
יש לאחסן במקום קריר וחשוך. לשתות קומפוט לשנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *