קומפוט ריבס לחורף

0
1634
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 62.3 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 15.4 גרם
קומפוט ריבס לחורף

לעתים קרובות במהלך תקופת הקציר, הריבס נשאר נשכח ללא כל ראויים. ושווא מאוד, כי אפשר להכין ממנו לפחות קומפוט מרענן טעים. אפשר להוסיף קינמון טחון לטעם נוסף. עם זאת, אתה יכול להסתדר בלעדיו אם אתה אוהב טעם עדין יותר וארומה ניטראלית של קומפוט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
להכנת חומרי גלם לקומפוט, אנו מנתקים את גבעולי הריבס מהעלים. אנו זורקים את העלים ושוטפים היטב את הגזרי מזיהום.
שלב 2 מתוך 4
חותכים את גבעולי הריבס לחתיכות קטנות ומחלקים אותם בין צנצנות מעוקרות (לכמות חומרי הגלם הנקובה, נוח להשתמש בשתי צנצנות של ליטר אחד כל אחת). יוצקים מים רותחים על הריבס בצנצנות ומניחים לעשר דקות.
שלב 3 מתוך 4
בינתיים יוצקים לסיר את כמות המים שצוין, מוסיפים סוכר מגורען ומניחים על הכיריים. מביאים את המים לרתיחה ומבשלים את הסירופ במשך דקה עד שתיים. אנו מרוקנים לחלוטין את המים הנשפכים בצנצנות עם ריבס. ושופכים את הקינמון על גבי הריבס ויוצקים את הסירופ המוכן.
שלב 4 מתוך 4
אנו מגלגלים מיד את הצנצנות במכסים סטריליים. הופכים אותם, מכסים בשמיכה ומניחים להתקרר לאט. אנו מסירים את הקומפוט המצונן במקום אחסון קריר וחשוך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *