קומפוט ענבים ושזיפים ללא עיקור לצנצנת 3 ליטר לחורף

0
152
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 51.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.5 גרם
קומפוט ענבים ושזיפים ללא עיקור לצנצנת 3 ליטר לחורף

ענבים עם שזיפים מוערמים בצנצנת של שלושה ליטר. פירות מכוסים סוכר, חומצת לימון והכל נשפך במים רותחים. הקומפוט מגולגל עם מכסים ומניחים לצינון מלא. מסתבר שזה משקה טעים ועשיר מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את השזיפים יחד עם הענבים מתחת למים זורמים, מכניסים אותם למסננת ומחכים שכל הנוזלים העודפים יתנקזו.
שלב 2 מתוך 5
אנו מסירים את הענבים מהענף, חותכים את השזיפים לשניים ומסירים את הזרעים.
שלב 3 מתוך 5
אנו שוטפים צנצנות זכוכית בשלושה ליטר היטב מתחת למים חמים עם סודה, ולאחר מכן אנו מעקרים בכל דרך נוחה. שמנו ענבים עם שזיפים בהם ומכסים הכל בסוכר מגורען וחומצת לימון.
שלב 4 מתוך 5
מרתיחים מים ויוצקים מים רותחים על תכולת הצנצנות. לאחר מכן, גלגלו את הקומפוט במכסים סטריליים.
שלב 5 מתוך 5
אנו הופכים את קופסאות המשקה הפוך, עוטפות אותן במגבת או בשמיכה ומשאירות להתקרר לגמרי למשך הלילה. לאחר זמן זה, הקומפוט יחדיר היטב וניתן לאחסן אותו במקום חשוך וקריר. אנו פותחים אותו בחורף, יוצקים אותו לכוסות ונהנים מהטעם הנהדר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *