קומפוט ענבי איזבלה בצנצנת 2 ליטר לחורף

0
282
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 51.8 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 12.5 גרם
קומפוט ענבי איזבלה בצנצנת 2 ליטר לחורף

משקה פירותי טעים עשוי מרכיבים שתוכלו לקצור מהגינה שלכם. זן איזבלה משתלב היטב עם תפוחים חמוצים מתוקים והתוצאה היא קומפוט עשיר וארומטי שהוכן בשיטת המזיגה הכפולה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מכינים את המוצרים העיקריים: אנו שוקלים את כמות הענבים והתפוחים הדרושים לנו, יש להשתמש רק בפירות שלמים, ללא סימני ריקבון ומכות.
שלב 2 מתוך 6
אנו מפרידים את הגרגרים מהגבעול ושוטפים היטב מתחת למים זורמים, חשוב למיין כל אחד. אנו מחלקים את התפוחים לפרוסות קטנות ומקפידים לחתוך את הליבה יחד עם הזרעים.
שלב 3 מתוך 6
בכלי נקי לרידוד שמנו את המרכיבים המוכנים, שאמורים למלא לא יותר מ 1/3 של צנצנת של שני ליטר.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים את תכולת הכלים במים רותחים, מכסים במכסה ונותנים לו להתבשל ולהתחמם במשך 10 דקות ושופכים חזרה לסיר, מרתיחים פעם שנייה. ובזמן הזה, אנו נרדמים פירות חמים עם סוכר מגורען.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים שוב מים רותחים (הנוזל אמור לעלות על שולי הכלי) ומגלגלים אותו מיד באמצעות מכונה מיוחדת. שמנו את הצנצנות על המכסים ומכסים אותן במגבת עבה מעל, משאירים אותן ליום.
שלב 6 מתוך 6
שמנו את הקומפוט המצונן במקום אחסון יבש וקריר ונהנים מערבי החורף. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *