קומפוט ענבים עם תפוז בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
533
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 51.4 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 17.3 גרם
קומפוט ענבים עם תפוז בצנצנת 3 ליטר לחורף

ניחוח ההדרים משפר את טעמו של קומפוט הענבים, ומשקה זה מוצא חן בעיני לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים, מכיוון שהוא דומה לפנטה. לקבלת קומפוט, בחרו בענבים בהירים כך שצבע המשקה יתגלה כצהוב בהיר. בחר את התפוז המתוק ביותר. את הקומפוט מכינים במזיגה פעמיים וללא עיקור. המתכון מפרט את המרכיבים לצנצנת ליטר, ואם אתה מכין הכנה של 3 ליטר, הכפל את מספר המרכיבים ב -3.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
השלב הראשון הוא הכנת סט מרכיבים פשוט להכנת קומפוט.
שלב 2 מתוך 10
שוטפים היטב את צרורות הענבים מתחת למים זורמים ומפרידים בזהירות בין הגרגרים מהענף.
שלב 3 מתוך 10
שוטפים היטב את התפוז בעזרת מברשת ואז חותכים לחתיכות קטנות יחד עם הקליפה.
שלב 4 מתוך 10
שטפו את הצנצנת היטב מראש ועקרו אותה בכל דרך שהיא. מניחים פרוסות תפוזים בתחתית.
שלב 5 מתוך 10
יוצקים ענבים נקיים על התפוז.
שלב 6 מתוך 10
מרתיחים מים נקיים בסיר ויוצקים מים רותחים על הענבים והתפוז בצנצנת. לאחר מכן מכסים את הצנצנת במכסה מבושל ומשאירים 10 דקות.
שלב 7 מתוך 10
לאחר 10 דקות שופכים את המים מהצנצנת דרך מכסה מיוחד לאותה סיר, מוסיפים לה את כמות הסוכר הנדרשת ומרתיחים את הסירופ. מרתיחים את הסירופ כמה דקות על אש נמוכה.
שלב 8 מתוך 10
יוצקים את הסירופ הרותח בחזרה לצנצנת אל הפירות, וממלאים אותה עד למעלה.
שלב 9 מתוך 10
גלגלו מיד את הצנצנת עם המכסה ובדקו את אטימות האיטום. לאחר מכן לשים אותו על המכסה ולכסות במגבת טרי עד שיתקרר לגמרי.
שלב 10 מתוך 10
מעבירים את קומפוט התפוזים הענבים המוכן לאחסון במרתף או בארון.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *