קומפוט דובדבן ופטל

0
2836
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.9 גרם.
קומפוט דובדבן ופטל

אנו מציעים מתכון פשוט מאוד לקומפוט דובדבן ופטל. כמות המרכיבים מחושבת לארבעה ליטר. בדרך כלל, חומרי הגלם המוכנים מונחים בצנצנת וממלאים בסירופ, אך במתכון זה אנו מציעים לפשט את השלבים. פשוט שפכו מים רותחים על הגרגרים עם הסוכר בצנצנת וגלגלו. כמובן שצריך לעקר צנצנות ומכסים לפני הבישול ולשטוף היטב את חומרי הגלם במים זורמים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו מסדרים את הפטל: אנו זורקים זבל אקראי, אנו מסירים את העותקים עם פגמים. אנו שוטפים את הגרגרים מתחת למים זורמים ונותנים לנוזל להתנקז על ידי הנחת הפטל במסננת.
שלב 2 מתוך 4
אנחנו גם ממיינים את הדובדבנים ושוטפים אותם. תנו לגרגרים להתייבש. אין צורך להסיר את העצמות.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים דובדבנים לצנצנות מעוקרות. לאחר מכן שמים את הפטל ומכסים את הגרגרים בסוכר מגורען.
שלב 4 מתוך 4
מביאים מים בכמות המצוינת לרתיחה פעילה ויוצקים לתוכה פירות יער עם סוכר בצנצנות. אנו מגלגלים מיד את המכסים. אנו הופכים את הפחיות על מנת לבצע בדיקת אטימות. מכסים את הצנצנות עם קומפוט בשמיכה ונותנים להם להתקרר לאט. אנו מסירים את הקומפוט המצונן במקום אחסון קריר וחשוך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *