קומפוט דובדבנים ודומדמניות בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
522
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 49.3 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 270 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.9 גרם.
קומפוט דובדבנים ודומדמניות בצנצנת 3 ליטר לחורף

צירוף מצוין לקומפוט מגוון יהיה דובדבנים ודומדמניות, ורבים מזהים את מאזן הטעם של המשקה הזה כאידיאלי. לגבי קומפוט, חשוב לבחור פירות יער איכותיים ולא בשלים מדי, אחרת הם יהפכו לדייסה. דובדבנים נבחרים (אם יש ברירה), צפופים וגדולים, ודומדמניות נלקחות מכל צבע. אנו מכינים את הקומפוט בשיטת המזיגה הכפולה והפסקה של 4 שעות לעירוי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מפרידים בזהירות את גרגירי הדומדמניות הטריים מהזרדים ושוטפים במסננת מתחת למים זורמים.
שלב 2 מתוך 9
מיין את הדובדבנים, הסר את הגרגרים והגבעולים הפגומים. לאחר מכן שוטפים אותו היטב ומקפלים אותו במסננת כדי להסיר עודף נוזלים.
שלב 3 מתוך 9
שטפו צנצנות קומפוט זמן רב מראש עם סודה לשתיה ועקרו בצורה נוחה לכם. מעבירים דובדבנים טהורים לצנצנות מוכנות.
שלב 4 מתוך 9
מפזרים מעל הדובדבנים גרגרי דומדמניות לבנות. אתה יכול לשנות את שיעור הדובדבנים והדומדמניות לטעמך.
שלב 5 מתוך 9
בסיר נפרד מרתיחים מי שתייה נקיים למספר הפחיות. לאחר מכן יוצקים מים רותחים על הגרגרים בצנצנות ומכסים אותם במכסים מבושלים. השאירו את הפירות המבושלים 3-4 שעות.
שלב 6 מתוך 9
לאחר זמן זה, מים מהפחיות דרך מכסה מיוחד, יוצקים חזרה למחבת.
שלב 7 מתוך 9
לאחר מכן ממיסים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען במים ומרתיחים את הסירופ. מרתיחים אותו על אש נמוכה במשך 3-4 דקות.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הגרגרים בצנצנות עם סירופ רותח ומגלגלים מיד. בדוק את אטימות התפר.
שלב 9 מתוך 9
לאחר מכן מניחים אותם על המכסים למשך הלילה ומכסים במגבת טרי. קומפוט דובדבן ודומדמניות מוכן. אתה יכול להעביר אותו למקום אחסון מגניב עבור הפחיות שלך.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *