קומפוט דובדבן לחורף ללא עיקור

0
4520
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 70.1 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם.
קומפוט דובדבן לחורף ללא עיקור

דובדבן הוא אחד הגרגרים הפופולריים ביותר לקטיף חורף. אתה יכול לשמר את טעמו וניחוחו על ידי הכנת קומפוט דובדבן. הקומפוט הזה מרענן ומותיר את הרושם שטעם מעט חמצמץ מומס בסירופ מתוק. קומפוט דובדבן הוא הכנה לחורף שישמח כל בן משפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו ממיינים את הדובדבנים ושוטפים אותם היטב.
שלב 2 מתוך 7
יוצקים פירות יער נקיים לצנצנת המוכנה.
שלב 3 מתוך 7
שופכים בעדינות ובהדרגה מים רותחים לצנצנת פירות יער. מכסים את הצנצנת במכסה מבושל ומניחים למשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 7
מערבבים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען עם חומצת לימון.
שלב 5 מתוך 7
את המים מהצנצנת יש לנקז לתוך מיכל עם סוכר מגורען וחומצת לימון. הניחו מיד את המיכל עם התוכן על האש. אנחנו מערבבים. מבשלים את הסירופ עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים סירופ חם לצנצנת פירות יער ומגלגלים.
שלב 7 מתוך 7
אנו הופכים את הקומפוט הפוך, עוטפים אותו במגבת חמה או בשמיכה, משאירים אותו בצורה זו למשך יום עד שהוא מתקרר לגמרי. לאחר מכן אנו מאחסנים אותו במקום קריר. ניתן לאחסן ריק כזה למשך 12 חודשים. כאשר הוא נצרך, אין צורך לדלל קומפוט במים, מכיוון שיש לו טעם מאוזן למדי.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *