מתכון לדובדבן לשתות מיד

0
4122
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.8 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 155 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.7 גרם
מתכון לדובדבן לשתות מיד

לא נהוג במשפחתנו לקנות מיצים ומשקאות מוגזים. בקיץ, אני מנסה להכין מספר רב של קומפוטים לחורף, וגם להקפיא פירות יער בריאים שונים. היום אני רוצה לחלוק מתכון לקומפוט דובדבן קפוא. אני מקפיא דובדבנים עם זרעים, וגם בלי זרעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המרכיבים הנדרשים לקומפוט הדובדבן. אם אתה משתמש גם בפירות יער קפואים, אין צורך להפשיר אותם קודם.
שלב 2 מתוך 5
לוקחים סיר עם תחתית כבדה ושואבים פנימה כ -3 ליטר מים קרים. מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. התאם את כמות הסוכר המגורען בהתאם להעדפות הטעם שלך.
שלב 3 מתוך 5
כשהסוכר הגרגרי נמס לגמרי והמים שוב רותחים, מוסיפים את הדובדבנים הקפואים ומביאים את הקומפוט לרתיחה על אש בינונית.
שלב 4 מתוך 5
ממתינים עד שהדובדבנים צפים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-10-15 דקות. מכסים את הסיר עם הקומפוט במכסה ומניחים להתקרר לגמרי בצורה זו במשך כ- 1.5-2 שעות.
שלב 5 מתוך 5
במהלך הזמן הזה, הקומפוט יתקרר ויחדיר היטב. מגישים את הקומפוט המצונן במנות בכוסות או כוסות יפות. אחסן את קומפוט הדובדבנים המוגמר במקרר לא יותר מיומיים. אבל אין לנו את הקומפוט הזה, אנחנו שותים אותו ביום אחד.

תהנה!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *