קומפוט תפוחים ודובדבנים ללא עיקור לחורף

0
324
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 50.1 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 95 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.1 גרם.
קומפוט תפוחים ודובדבנים ללא עיקור לחורף

משקה האוקבוקרי טארט וטעים. הפירות משמשים לטיפול במחלות כרוניות רבות. אפר הרים שימושי גם לנשים בהריון - הוא מקל על נפיחות ורעילות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מכינים את המיכל לתפר קומפוט מראש. אנחנו צריכים 3 קנקנים של 1 ליטר. ראשית, נקו אותם עם סודה לשתיה ושטפו אותם היטב. לאחר מכן אנו מעקרים את המיכלים והמכסים.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את הכמות הנדרשת של גרגרי השואן, לאחר הפרדת ה"זנבות "מהם. כשהנוזלים העודפים מתנקזים, שמים את הגרגרים בצנצנות.
שלב 3 מתוך 6
אנחנו צריכים פרוסות תפוחים, שמשקלן 400 גרם ללא ארגזי זרעים. שטפו את התפוחים תחילה ולאחר מכן חתכו אותם. אנו נפטרים מפירות הזרעים ופרטים נוספים. פרשנו אותם על אפר ההרים.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה על הכיריים. יוצקים מים רותחים על המרכיבים בצנצנת. אנו מכסים את הצנצנות במכסים למשך 15 דקות, כך שהנוזל יספיק להכתים, והמרכיבים יעברו עיקור.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים סוכר וחומצת לימון לסיר. יוצקים אליהם את החליטה מהצנצנות ומביאים לרתיחה את המסה הנוזלית, ואז מבשלים את הסירופ כשתי דקות.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את הסירופ לצנצנות עד למעלה. אנו מגלגלים את הקומפוט בצנצנות והופכים את המיכלים. אנו עוטפים אותו ומחכים שהצנצנות יתקררו כדי להעביר את מקום האחסון שלהם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *