קומפוט תותים קפוא בסיר

0
605
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 59.4 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 14.5 גרם
קומפוט תותים קפוא בסיר

עקרות בית רבות מכינות קומפוט מתותים קפואים ומשמחות את יקיריהן עם המשקה הארומטי הזה לאורך כל השנה. תותים קפואים, למרות שהם שומרים בצורה מושלמת על הטעם, הארומה והתכונות השימושיות שלהם, לאחר ההפשרה הם הופכים להיות חומציים ונעשים מימיים, ולכן מוסיפים יותר פירות יער וסוכר לקומפוט. הקומפוט הזה צריך להשרות מספר שעות ואז הטעם משתפר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים שני ליטר מים נקיים לסיר להכנת קומפוט תותים, מוסיפים אליו את כמות הסוכר המצוין במתכון, מערבבים עד להמסה מלאה ומרתיחים את הסירופ.
שלב 2 מתוך 5
שמים תותים קפואים בסירופ רותח ובוחשים בזהירות כדי לא לפגוע בגרגרים. מבשלים את קומפוט התותים על אש נמוכה במשך 10 דקות מתחילת הרתיחה ומכוסה במכסה.
שלב 3 מתוך 5
בסוף הבישול מוסיפים למיץ או מעט חומצת לימון לקומפוט. זה נחוץ כדי לשמר את הצבע הבהיר של הקומפוט המוכן.
שלב 4 מתוך 5
טועמים את הקומפוט, מוסיפים סוכר, אם לא מספיק מתוק, ומשאירים להחדיר 2-3 שעות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את קומפוט התותים המצונן והחדיר לקנקן יפה, מצננים במקרר ומגישים.
שתו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *