קומפוט ענבים ירוקים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
437
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 70.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 17.3 גרם
קומפוט ענבים ירוקים בצנצנת 3 ליטר לחורף

משקה הענבים הירוק מתברר כצלול, ולכן לרוב הוא מוכן עם פירות יער כמו דומדמניות כך שהחליטה הופכת לצבע עשיר יותר. עם זאת, בצורתו הטבעית, הקומפוט יוצא טעים מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
נתחיל להכין קומפוט על ידי הכנת צנצנת ומכסה. ראשית, נקה אותו עם סודה ושטוף היטב במים זורמים. לאחר מכן אנו שולחים לעיקור.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את צרורות הענבים במים זורמים ומשחררים מיד את הענפים מהפירות. אם אתם נתקלים בענבים רקובים ואדישים, זרקו אותם. כשהפירות יבשים שמים את הענבים בצנצנת עד לאמצע.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את המים המטוהרים מראש לסיר. כשהנוזל רותח מוסיפים סוכר ובוחשים בעזרת כף עד להמסה מבשלים את הסירופ במשך 4-5 דקות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים בעדינות את הסירופ על הענבים. אנו מכסים את הצנצנת במכסה ומחכים 15 דקות. כאשר הקומפוט חדור, יוצקים את הסירופ חזרה לסיר. למטרה זו, אתה יכול להשתמש בכיסוי, שיש לו חורים מיוחדים.
שלב 5 מתוך 5
מרתיחים את הסירופ במשך 2 דקות ויוצקים לתוכו חומצת לימון. כאשר החומצה מתמוססת, ניתן למלא שוב את הענבים בצנצנת בסירופ. אנו מגלגלים את הפחית והופכים אותה. אנחנו עוטפים אותו בשמיכה. לאחר הצינון מעבירים את הצנצנת עם קומפוט למקום חשוך וקריר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *