קומפוט שזיף דובדבן צהוב לחורף
0
1538
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
63.9 קלוריות
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
16 גרם.
קומפוט שזיף דובדבן צהוב לחורף בקושי יכול להשאיר חובבי אכילה של משקאות עם חמיצות נעימה. כדי להכין אותו צריך רק את הגרגרי עצמו, סוכר, מי שתייה ומעט זמן. אגב, בתהליך הכנת שזיף הדובדבן לקומפוט כזה, אין צורך להסיר זרעים מהגרגרים, כי אחרת לא נקבל קומפוט, אלא מחית של ממש.
רכיבים
תהליך בישול
נעקר פחיות ומכסים. ניתן לעשות זאת באמצעות אדים רגילים או בעזרת מיקרוגל, הפעלת מצב "כיבוי". ראוי לציין שבמקרה זה אין צורך כלל לעקר את הפחיות, שכן שזיף הדובדבן מכיל כמות גדולה של חומצה, וכתוצאה מכך התכשירים מפירות יער כאלה מתנהגים היטב במהלך האחסון. לכן, במקום עיקור רציני, אתה יכול פשוט לשטוף את הפחיות היטב עם סודה לשתיה ואז לשטוף אותן.
