
קומפוט אגסים עם לימון לחורף
יש להכין קומפוט אגסים לשימוש עתידי לחורף. הוא מרווה את הצמא היטב, הוא פופולרי בקרב ילדים ומבוגרים. כדי שהמשקה יישמע מעניין יותר, הוסיפו מעט לימון - חמיצות הדרים משולבת בהצלחה עם אגסים מתוקים. מתכון זה אינו כולל עיקור - הוא קל ומהיר יותר. אך חשוב לשטוף היטב את חומרי הגלם לפני הבישול כדי למזער את הסיכון לקלקול בזמן האחסון.