
קומפוט של אירגי ודובדבנים לחורף
הגרגרים נשפכים לצנצנת שלושה ליטר וממלאים במים רותחים. לאחר מכן מבשלים את המרק המתקבל בסיר עם סוכר מגורען. הסירופ נשפך חזרה לגרגרים והקומפוט מגולגל. לאחר הקירור הוא נשלח לאחסון במרתף. מסתבר שמשקה טעים ובריא מאוד.
תוֹכֶן:
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
אירגה | 47 | 0 | 0 | 11.4 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
דומדמניות אדומות | 43 | 0.6 | 0.2 | 7.7 |
דובדבן | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
דוּמדְמָנִית | 45 | 0.7 | 0.2 | 9.1 |
תפוחים | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
תפוז | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
לימון | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
פטל | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |