אימפגי ודומדמניות החורף
דומדמניות עם אירגה יוצקים לצנצנת ונמזגים במים רותחים. לאחר מכן מבשלים את המרק המתקבל על אש עם סוכר מגורען. לאחר מכן, הסירופ נשפך חזרה לגרגרים והקומפוט מגולגל. כשהוא התקרר לגמרי, המשקה נשלח למקום אחסון מתאים.
קומפיית אירגי לחורף
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת Compotes
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| אירגה | 47 | 0 | 0 | 11.4 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| לימון | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| דומדמניות אדומות | 43 | 0.6 | 0.2 | 7.7 |
| דובדבן | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| דוּמדְמָנִית | 45 | 0.7 | 0.2 | 9.1 |
| תפוחים | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| תפוז | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
| פטל | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |