קומפוט דומדמניות בצנצנת 3 ליטר

קומפוט מגוון של דומדמניות אדומות ולבנות נקטף לעיתים רחוקות לחורף, כנראה מכיוון שדומדמניות לבנות הן נדירות, אם כי גרגרים אלה מוערכים מאוד על ידי מומחים קולינריים על טעמו ומראהו האריסטוקרטי. לפמוטים של דומדמניות לבנות אחד יש מראה חיוור, ולכן הוא משלים עם פירות יער אדומים או אחרים. המתכון פשוט ולא לוקח הרבה זמן. אנו מכינים קומפוט במזיגה כפולה וללא עיקור. גרגרי דומדמניות לא צריכים להיות מופרדים מהזרדים, כיוון שילדים אוהבים אותם בצורה כזאת, אבל זה נתון לשיקול דעתכם.

דומדמניות אדומות ושחורות פוריות, ככלל, מדי שנה, ועקרות בית רבות מכינות מהם כמויות גדולות של קומפוט לחורף. לקומפוט הזה יש ניחוח וטעם מיוחדים של פירות יער אלה, הוא מרווה היטב את הצמא ומרוויע את הגוף בוויטמינים. דומדמניות הן חברות טובות עם הרבה פירות יער ופירות, אז אתם מוזמנים להשלים את הקומפוט בתפוחים, כי הם מבשילים במקביל. אתה יכול לשים יותר פירות יער בצנצנת כדי להפוך את המשקה עם טעם עשיר.

מנה: 9 ליטר (שלוש קופסאות 3 ליטר).

קומפוט מרענן וממריץ להפליא ששווה את הזמן והמאמץ. עיסת האגסים רוויה לחלוטין בסירופ סוכר, ועלי מנטה מותירים אחריהם טעם לוואי ארוך ונעים.