משמשים משומרים בסירופ מגולענים לחורף

0
408
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 70.9 גרם
משמשים משומרים בסירופ מגולענים לחורף

לחמניות מגלעת משמש אינן נשמרות כל כך הרבה זמן בשל תכולת החומצה ההידרוציאנית בהן, אשר משחררת לאורך זמן חומרים מזיקים וגורמת למחלות קיבה. עם זאת, זה יהיה פיקוח מצדכם לא להכין תכשירים ריחניים וטעימים מפירות שלמים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מעקרים את הצנצנות והמכסים לפני הנחת המשמשים במיכל. יש לנקות ולשטוף אותם לפני טיפול בחום. עיקור יימשך כ -20 דקות.
שלב 2 מתוך 5
אנחנו מסדרים את המשמשים. פירות רקובים ורכים מדי אינם מתאימים לנו. דחינו אותם. בחר משמשים עם עיסה צפופה יותר ושטוף אותם.
שלב 3 מתוך 5
אנו שולחים את הפירות היבשים לבנקים. יוצקים מים מטוהרים לסיר. מביאים לרתיחה ויוצקים על המשמשים. אנו מכסים את צוואר הצנצנות במכסים, עוטפים את המיכלים בשמיכה ומשאירים למשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מסננים את הנוזל מהפחיות חזרה לסיר ומביאים לרתיחה. ממלאים בו שוב את המשמשים, מכסים את הצנצנות במכסים ועוטפים אותם בשמיכה. לאחר 15 דקות יוצקים את המים בחזרה למחבת ומוסיפים סוכר. להביא לרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים סירופ חם לצנצנות ומגלגלים אותם מיד. מצננים הפוך מתחת לשמיכה. לאחר מכן אנו מאחסנים אותו במזווה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *