מעטפות לבש עם בשר חזיר, עגבניות וגבינה במחבת

0
1688
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 198.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 14.2 גרם
שומנים * 14.6 גרם.
פחמימות* 18.5 גרם
מעטפות לבש עם בשר חזיר, עגבניות וגבינה במחבת

בכל ליבי וברצון רב, אני רוצה לשתף במתכון נהדר לנשנוש מהיר. מעטפות לחם פיתה עם בשר חזיר, עגבניות וגבינה מבושלות במחבת יכולות להוות אלטרנטיבה מצוינת לארוחת הבוקר הרגילה שלכם. הכינו מעטפות אלו וקחו אתכם לעבודה או לטיול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מקלפים את הבצל, שוטפים מתחת למים זורמים קרים ואז קוצצים בעזרת סכין חדה.
שלב 2 מתוך 9
מקלפים את החזיר וחותכים לקוביות בינוניות. את החזיר אפשר להחליף עם מוצרי בשר או נקניקים אחרים. התנסו וצרו את המתכון המושלם שלכם.
שלב 3 מתוך 9
שוטפים היטב את העגבניות מתחת למים זורמים, מייבשים ולאחר מכן חותכים לקוביות בינוניות לאחר הסרת הגבעול.
שלב 4 מתוך 9
שטפו היטב את הירוקים האהובים עליכם תחת מים זורמים קרים, ולאחר מכן התנערו מעודף הלחות והייבשו. קוצצים את הירוקים המוכנים בסכין חדה. מניחים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 9
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה דקה ומכניסים לכלי נפרד, מוסיפים חצי מכמות היוגורט הטבעי שצוין במתכון, מלח ופלפל. מערבבים היטב. אתה יכול להשתמש בגבינה בכל תכולת שומן ומרקם, או לערבב מספר זנים.
שלב 6 מתוך 9
חלקו את יריעות הלבוש לשמונה מלבנים זהים. אם אתה רוצה שהמעטפות יהיו גדולות יותר, חלק את דפי הפיתה לארבעה או שישה חלקים שווים.
שלב 7 מתוך 9
משמנים כל מלבן של לחם פיתה עם המחצית הנותרת של היוגורט הטבעי בעזרת מברשת סיליקון. במקום יוגורט אפשר להשתמש במיונז, שמנת חמוצה או גבינה מעובדת.
שלב 8 מתוך 9
מערבבים את המלית בקערה משותפת אחת ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק. מניחים את המלית המוכנה במרכז כל פיסת לחם פיתה מלבנית. קודם מקפלים את הקצה התחתון למרכז, אחר כך את הקצוות הצדדיים, ואז מסובבים באותו אופן בו מגלגלים גליל. מגלגלים גם את שאר המעטפות.
שלב 9 מתוך 9
טורפים היטב את ביצת העוף בקערה. טובלים את המעטפות אחת אחת במסת הביצה. מחממים מחבת על אש בינונית, מוסיפים מעט שמן צמחי. מניחים את המעטפות כשהצד המקופל כלפי מטה ומטגנים אותן עד שהן פריכות משני הצדדים. מגישים לשולחן מעטפות פיתה חמות עם בשר חזיר, עגבניות וגבינה.

תהנו ממעטפות פריכות טעימות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *