מעטפות בצק עלים עם בשר טחון

0
699
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 172.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 14.5 גרם
פחמימות* 15.1 גרם.
מעטפות בצק עלים עם בשר טחון

מאפי בצק עלים טעימים במיוחד. למילוי אפשר להשתמש כמעט בכל בשר טחון, הקפידו להוסיף תבלינים ומעט שום קצוץ, זה ימלא את המנה שלכם בניחוח מעורר תיאבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קולפים את השום והבצל ומגלגלים במטחנת בשר. מערבבים את הבשר הטחון עם עיסת הבצל-שום.
שלב 2 מתוך 6
מוסיפים לבשר הטחון מלח, פלפל שחור ועשבי תיבול פרובנס, מערבבים.
שלב 3 מתוך 6
מפשירים את בצק העלים לחלוטין, ואז חותכים אותו לחתיכות מלבניות שוות.
שלב 4 מתוך 6
מניחים מעט מילוי בשר בקצה אחד של רצועת הבצק.
שלב 5 מתוך 6
מקפלים את הבצק לשניים ומאבטחים את הקצוות בעזרת מזלג. מניחים את החסר על תבנית אפייה, מברישים אותם בביצה טרופה.
שלב 6 מתוך 6
אופים את הפחזניות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25-30 דקות. מעטפות אוויר עם בשר טחון מוכנות, מצננים אותן מעט ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *