עוגת גבינה מלכותית עם צימוקים וגבינת קוטג '
0
730
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
275.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
10.8 גרם
שומנים *
5.8 גרם.
פחמימות*
53.1 גרם.
גבינת קוטג 'וצימוקים הם שילוב קלאסי שאולי לטעמם של רוב חובבי האפייה ולא רק. עוגת גבינה מפוררת חול במילוי כזה תמיד מתגלה כמוצלחת וטעימה. רבים נבהלים מהפירורים כבסיס לעוגת גבינה כזו, שכן למעשה היא אינה שומרת על צורתה. אולם לאחר האפייה המצב משתנה לחלוטין. עוגת הגבינה המצוננת נחתכת בצורה מושלמת לחתיכות במנות, ושכבת החול מוחזקת היטב מלמטה ומלמעלה.
רכיבים
תהליך בישול
שמנו את עוגת הגבינה שנוצרה בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות ברמה ממוצעת. אנו אופים כשלושים וחמש עד ארבעים דקות. בהתאם לתנור הספציפי, כמו גם לתכולת הלחות של הגבינה, זמני האפייה עשויים להשתנות מעט. בסוף האפייה עוגת הגבינה צריכה להיות משחימה באופן ניכר.אנחנו מוציאים אותו מהתנור ומשאירים אותו להתקרר לגמרי.
בתאבון!