עוגת גבינה מלכותית עם קקאו בתנור
0
758
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
303.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
10 גרם.
שומנים *
8.1 גרם.
פחמימות*
69 גרם.
מאפים מעניינים מאוד המבוססים על פירורי חול במילוי קקאו ומלית. שילוב הטעמים הוא די קלאסי: עושר שוקולד וערות שמנת, עוגת הגבינה פשוט לא יכולה להיות חסרת טעם. אנו ממליצים לכם לבחור גבינת קוטג 'עם אחוז שומן גבוה, היא נותנת מרקם עדין יותר למילוי. לפני ההגשה, הקפידו לתת לעוגה להתקרר: יהיה קל יותר לחתוך כך, והטעם יתבטא במלוא הדרו.
רכיבים
תהליך בישול
לבסיס עוגת הגבינה, עליך להכין את פירורי החול. לשם כך מערבבים תחילה את החומרים היבשים. מנפים קמח לקערה, מוסיפים סוכר מגורען ואבקת קקאו. מערבבים את כל החומרים בכף. משפשפים את החמאה הקרה בפומפייה גסה ישירות לתערובת הקמח. כך שחתיכת חמאה נמשכת במהירות ולא תידבק, אנו טובלים אותה מעת לעת ישירות בתערובת היבשה במהלך תהליך השפשוף.
בתאבון!