עוגת גבינה מלכותית עם תותים

0
997
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 370.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 24.1 גרם.
פחמימות* 40 גרם.
עוגת גבינה מלכותית עם תותים

בסיס המאפה ממולא בגבינת קוטג ', ביצים ומלית סוכר. מניחים מעל תותים ומפזרים הכל בפירורים. עוגת הגבינה אפויה כחצי שעה ומסתבר שהיא מאוד רכה וטעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מנפים קמח חיטה לכלי עמוק דרך מסננת, מוסיפים חצי כוס סוכר מגורען ומרגרינה קרה חתוכה לחתיכות. אנו טוחנים הכל בידיים לפירורים קטנים.
שלב 2 מתוך 9
נתחיל בהכנת המילוי. אנו שולחים שתי חבילות גבינת קוטג 'לכלי מתאים, שוברות אליה שתי ביצים ושופכות 4-5 כפות סוכר.
שלב 3 מתוך 9
אנו מנקבים הכל היטב בעזרת בלנדר עד שנוצרת עיסה הומוגנית.
שלב 4 מתוך 9
מכניסים כמחצית מהפירורים לתבנית אפייה ניתנת ליישר, יוצרים את הצדדים.
שלב 5 מתוך 9
אנו מפיצים את מסת הקלתית ומיישרים אותה על פני הבסיס בעזרת מרית.
שלב 6 מתוך 9
שוטפים היטב את התותים, מייבשים אותם ומניחים מעל המלית. אם תרצה, אפשר לפזר את הגרגרים בכמות קטנה של סוכר מגורען.
שלב 7 מתוך 9
מפזרים הכל באופן שווה עם פירורי החול הנותרים.
שלב 8 מתוך 9
מחממים את התנור ל -180 מעלות ואופים את עוגת הגבינה במשך 20-30 דקות. זה צריך להיות אדמדם היטב.
שלב 9 מתוך 9
מבלי להסיר אותו מהתבנית, תנו לו להתקרר לגמרי. לאחר מכן, חותכים למנות ומגישים עם תה חם או קפה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *