קציצות טורקיה ללא לחם בתנור

0
3705
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 80.3 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 11.6 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
קציצות טורקיה ללא לחם בתנור

קציצות טורקיה ללא לחם הן ארוחה תזונתית. הם מהווים תחליף טוב לקציצות החזיר הרגילות, הן מתגלות כטעימות ומזינות ויפנו לא רק למי שזקוק לתזונה תזונתית, אלא גם לכל אחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה ההודו במים קרים, מייבשים במגבת וחותכים לחתיכות בינוניות. קולפים את הבצל וגם חותכים לחתיכות.
שלב 2 מתוך 6
קוצצים את הבשר והבצל הקצוצים בקערת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק. אם יש פסים בבשר הטחון, הסירו אותם.
שלב 3 מתוך 6
מעבירים את הבשר הטחון המוכן לכלי נוח ללוש, טורפים אליו ביצה, מוסיפים שום יבש, ממליחים את הבשר הטחון לפי טעמכם ומפזרים פלפל. לאחר מכן מערבבים היטב את הבשר הטחון במשך 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 6
יוצרים קציצות בכל צורה וגודל מבשר טחון בידיים רטובות. מגלגלים את הקציצות בכל לחם.
שלב 5 מתוך 6
מכסים את תבנית האפייה בנייר נייר מיוחד ומשמנים אותה בשמן. מניחים את הקציצות בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את הקציצות המבושלות לצלחות מנות ומגישות עם ירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *